Proteínas e Aminoácidos na Nutrição do Esporte

Anotacoes

Suplementação não compensa erro alimentar Atletas que mantiveram dietas ricas em gorduras (>60% do Valor Energético Total/24 hs) por uma semana ti- veram piora do rendimento e percepção subjetiva do esfor- ço aumentada (Escala de Borg) em comparação com atletas que mantiveram dietas menos gordurosas e mais ricas em 11 carbo-hidratos6,7 . Suplementação não compensa destreinabilidade Atletas destreinados submetidos a exercícios mode- rados e prolongados (>1h) consomem mais rapidamente gli- cogênio muscular até o esgotamento, comparados com atletas treinados que consomem mais triglicérides intramusculares e poupam glicogênio8 . cação Nutroterápica cação nutroterápica do suplemento tem como base de cálculo a quantidade bio-assimilável e/ou de ação ergogênica a ser obtida da alimentação ciência de determinado nutriente na alimentação ou o excesso de exi- gência pela demanda do esporte é que irão determinar a dose a ser suplementada. A dose pode ser suplementar (ex.: vit D3 na dose de 200 UI/dia = suplemento) ou medicamentosa (ex.: vit D3 na dose de 50.000 UI/semana = medicamento). Suplementação de PROTEÍNAS A síntese protéica no músculo esquelético aumenta após uma sessão de exercício v...