Introdução e visão geral da Bioquímica

Anotacoes

Bioquímica Maria Risoleta Freire Marques 1ª edição e 2ª reimpressão. Florianópolis, 2014. Elaborado por Rodrigo de Sales, supervisionado pelo Setor Técnico da Biblioteca Universitária da Universidade Federal de Santa Catarina Copyright © 2014 Universidade Federal de Santa Catarina. Biologia/EaD/UFSC Nenhuma parte deste material poderá ser reproduzida, transmitida e gravada sem a prévia autorização, por escrito, da Universidade Federal de Santa Catarina. M357b Marques, Maria Risoleta Freire Bioquímica / Maria Risoleta Freire Marques. — 1. ed. revisada — Florianópolis : BIOLOGIA/EAD/UFSC, 2014. 182 p. ISBN 978-85-61485-07-8 1. Bioquímica. 2. Biomoléculas. 3. Metabolismo. I. Título. CDU 577.1 Comissão Editorial Viviane Mara Woehl, Alexandre Verzani Nogueira, Milton Muniz Projeto Gráfico Material Impresso e Online Coordenador Prof. Haenz Gutierrez Quintana Equipe Henrique Eduardo Carneiro da Cunha, Juliana Chuan Lu, Laís Barbosa, Ricardo Goulart Tredezini Straioto Equipe de Desenvolvimento de Materiais Laboratório de Novas Tecnologias – LANTEC/CED Coordenação Geral Marina Bazzo de Espíndola Vice-Coordenação Carla Cristina Dutra Búrigo Coordenação de Formação Carla Cristina Dutra Búrig...